Как здорово, что все мы здесь сегодня собрались => Просто приятные встречи => Тема начата: Сигурд от 24 Июнь 2012, 12:44

Название: Хашлама по-ирландски
Отправлено: Сигурд от 24 Июнь 2012, 12:44
Вернулись накануне, а кто и тем же утром, из Питера с Чемпионата всех борзых (см.).
Но хочется чаще встречаться и не только на выставках.
Сказано – сделано.
Обзавелись двумя котлами – реплики Х века, как у викингов. Ирландские волкодавы помнят, как это было. Погода стоит замечательная. Будем готовить на огне.

РЕЦЕПТ «ХАШЛАМЫ ПО-ИРЛАНДСКИ»:

Завести ирландского волкодава, лучше 2 или больше, по вкусу.
Пригласить известного Кулинара Сергея Цигаля.
Теплая компания волкодаволюбов.
Котлы исторические.
Живой огонь.
Ягненок, помидоры, перец, баклажаны, лук, чеснок, зелень, соль перец, отличный настрой.


«Маловаты у викингов котлы были», - сразу сказал Цигаль. Будем готовить в двух!

(http://s019.radikal.ru/i632/1206/9d/347f3e08a134.jpg)

«Добро пожаловать!»

(http://i069.radikal.ru/1206/db/518b4825a615.jpg)

Для эксперимента одна хашлама делается на костре

(http://i064.radikal.ru/1206/76/9b149939b440.jpg)

Вторая  - на печке


(http://s010.radikal.ru/i314/1206/e1/51f1efdf6c8f.jpg)

Колдуем

(http://s005.radikal.ru/i210/1206/fa/c9d329793a20.jpg) (http://www.radikal.ru)


(http://s47.radikal.ru/i116/1206/9e/b4e0cd4971d8.jpg) (http://www.radikal.ru)


(http://s14.radikal.ru/i187/1206/d5/d66766afd9b9.jpg) (http://www.radikal.ru)


(http://i009.radikal.ru/1206/23/82220a05ce30.jpg) (http://www.radikal.ru)



Сергей, Ариф. Дмитрий

- А мой волкодав лучше!
- Нет, мой!

(http://s019.radikal.ru/i611/1206/81/0bcf1222623e.jpg)

готово

(http://s018.radikal.ru/i503/1206/1f/4da98967c709.jpg)

Ариф Сигурду: «Это очень вкусно, я  тарелку с горкой съел!»

(http://s017.radikal.ru/i404/1206/36/2a81a1263e42.jpg)

«Не расстраивайся, Сигурд, мы тебя тоже чем-нибудь угостим»

(http://s019.radikal.ru/i641/1206/27/fdde57d9db95.jpg)

«Как же я вас всех люблю…»

(http://s018.radikal.ru/i513/1206/ec/f2cbb596ec79.jpg)

Сигни ПаЦталом: «Все равно ничего не дадут. Но и меня отсюда достать не смогут!»

(http://s57.radikal.ru/i156/1206/f4/ad128fee1274.jpg)

Пир удался. Надо заметить, что хашлама, приготовленная на костре оказалась вкуснее.

(http://s018.radikal.ru/i525/1206/fe/2dfdf94d287c.jpg)
Катя, Сергей, Ариф
Название: Re: Хашлама по-ирландски
Отправлено: Egoza от 24 Июнь 2012, 13:07
Отлично посидели!  drinks
Спасибо гостеприимным хозяевам Сигурду и Сигни!  kiss
Фотограф, как всегда, остался за кадром... ;n

Название: Re: Хашлама по-ирландски
Отправлено: Сигурд от 24 Июнь 2012, 15:36
Катя: "В этом сезоне в Париже носят так:"

(http://s017.radikal.ru/i443/1206/b9/9f2b4240b766.jpg) (http://www.radikal.ru)